病害肉·变质肉快速检测仪用国家颁布的标准方法（GB/T5009.44-2003）和快速检验方法

* 适用于实验室或现场样品的定量测定。

* 采用单片机控制，具有测量、设置、记录、保存、打印和光谱数据统计处理功能。设有USB接口、联机、帮助等功能，自动化程度高

* 试剂包显色，样品和试剂用量少，防止并减少了二次污染

* 屏幕中文显示，人机交互式操作，体积小、重量轻、携带方便

病害肉·变质肉快速检测仪* 测定下限：

POD值：0.010Abs

挥发性盐基氮：1.0mg/100g

pH：0.2

* 测定范围：

POD值：0.000～2.000Abs

挥发性盐基氮：

0.0-150.0mg/100g

pH：0.2-14.0pH广泛应用于肉类及肉制品在肉源、生产加工、运输和销售等流通环节中的质量检测。为病害肉、不明死畜肉、肉制品卫生质量和肉品分类提供了快捷、可靠的检测手段，可以快速初步判定肉类食品的等级。