面对社会经济的发展，对生活质量的提高，先从食品上展现出来。随着生活节奏的加快，速食品被越来越多的人接受，在接受的同时也对营养价值，口感的要求提高了。变频高速斩拌机为速食品提供了发展前提口感的要求提高了。高速斩拌机为速食品提供了发展前提。
     变频斩拌机设备报价，斩拌机品牌数不胜数，其中以诸城斩拌机较为出名，诸城市属于山东省潍坊市，“风筝之都”也是我国比较有名气的食品机械生产基地，诸城市腾硕食品机械是一家专业生产斩拌机等肉类深加工设备的厂家，因为专注肉食机械的生产加工，所以更加专业，多年来十分注重品牌效应，在同行和用户中均享有较好的口碑。

      诸城市腾硕食品机械有限公司为了广大客户的需求，特研发了高4500转斩拌机ZB-125L和高速4500转斩拌机ZB-80L两个系列的斩拌机。

1、变频斩拌机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、变频斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、变频斩拌机刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、变频斩拌机选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

5、变频斩拌机转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

6、变频斩拌机刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

7、腾硕机械斩拌锅采用食品级304不锈钢材质，锅边防溢。

变频斩拌机设备报价，变频斩拌机作用：

1.肉蛋白质的活化作用：增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感，提高嫩度。

2.改善肉的结构状况：使瘦肉和肥肉充分拌匀，结合的牢固。提高制品的弹性，烘烤时不易出油。

3.破坏结缔组织薄膜，使肌肉中蛋白质分子膨胀使原料肉馅产生粘着性和持水性提高