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正丰 分段锯是分割肉的主要屠宰设备之一,主要用于白条肉的分割,分段以及肋骨,小骨的分割、分段。本设备主要由电机、传动部分、分割锯片、机架及不锈钢台面组成,传动平稳、操作简单、维修方便、造型美观、噪音小等优点。
正丰 分段锯操作方法:
1、屠宰场操作人员现将分段锯开关打开。
2、待分段锯正常运转后,将酮体从下降机到分段锯工作台面上,或丛解剖自动线上自动落刀分段锯工作台面上,然后将酮体的前腿部分对准锯片缓缓推过去。
3、待*锯开后再将酮体的后腿部分拉回,重复前一段的工序,也就完成了猪酮体的分段。
维护和保养
1、应将分段锯的皮带,注意其松紧情况,其松紧程度由电机座边的两根调节螺栓杆控制。
2、经常检查分段锯的轴承,丛动轴两端轴承应每隔六个月加一次黄油,每隔12个月更换一次轴承。
3、每班工作完毕后要对整机进行冲洗,并除干水分,每年生产淡季应对整机进行一次大修保养。
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