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商用肉糜斩拌机现货;
盛耀 斩拌机是肉类制品做工艺中的一个关键设备。它不仅能将肉块/碎肉脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料和水,冰屑,附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,特别是由于乳化处理,使肠类产品的密度与弹性大大增强。
盛耀斩拌机是利用斩刀高速旋转的战且作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉/辅料/水在一起搅拌均匀的乳化物。斩拌机刀速/锅速/斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合,是斩切产品细度好/升温小/斩拌时间短。
盛耀40型变频斩拌机设有单独的配电柜,有利于电器的防震、防潮,可以充分的保护电器及变频器。
商用肉糜斩拌机现货
盛耀斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,*,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
①设备的核心部件使用加工中心加工,精度高,保障设备运行平稳、噪音低。
②斩刀材质为特殊*钢材质,无需刃磨并且*生锈、
③锅底和刀尖的距离可调。
④大型斩拌机的配电箱独立安装,密封防水效果良好,用户可按照需求加装温度显示和变频装置等。
⑤斩锅使用唐山锅,一次铸造成型,无冷凝点,可以在锅底加装放水口。
⑥整机全部采用食品级不锈钢材质,表面经过拉丝抛光处理,美观大方,清洗方便。