蛋糕粉水分测定仪技术指标：

量程: 90g
显示分度值: 0.005g（5mg)
可 读 性: 0.01%
水分测定范围：0.01-*
称重传感器: 进口电磁力传感器
温度范围：室温～160℃
加 热 源: 钨卤环形灯
加热程序：标准、快速、阶梯
干燥方式: 自动、定时、手动
加热时间范围：1~99分钟
测试参数: 水份含量%、固含量%、测试时间min、温度℃、现时重量g、测试曲线
秤盘尺寸: 直径90（mm）
显示器：LCD液显
通讯接口: 标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备（选配）
外形尺寸: 310*205*200 (mm) 长*宽*高

蛋糕粉水分测定仪操作要求

1. 准备测试样品；
1.1 把空的样品盘放在样品盘托架上；
1.2 按【Tare键】去除样品盘的重量；
2. 取样，放入样品盘中，样品大于0.5g；
3. 合上加热腔，按【Start键】开始测量；
4.显示屏显示当前的重量值，按【单位转换键%/g】转化当前的测量结果；
5.测量结束，显示屏显示后的样品水份含量，按【Tare键】返回到正常称重模式；
6.按【打印键】将当前的测量结果发送到打印机或其他外围设备上。
注：在测试过程中的任何时候都可以按【STOP键】终止本次测量。

莱希特LXT-500C蛋糕粉水分测定仪是深圳市莱希特公司研发生产，仪器是由称量单元和加热单元组成，是基于干燥失重原理来测定样品的水份含量。该原理是测量样品水分含量的基础，可以测量几乎所有样品的含水量， 无论其类型和形状如何,莱希特水分仪是测试样品水分含量的可靠选择，测试原理满足GB 5009.3-2010《食品安全国家标准 》和GB/T 29249-2012 电子称量式烘干法水分测定仪。

莱希特LXT-500C型水分仪主要用于粮食、饲料、种子、谷物、食品、糕点、面包、蛋糕、饼干、面粉、淀粉、粮油、食品添加剂等行业中的实验室与生产过程中水分含量快速测定。同时满足固体、颗粒、粉末、胶状体及液体含水率的测定要求。