牛肉干水分测定仪检验过程：

  对于牛肉干肉制品来说，脱水干制可能是其主要的加工过程，也可能只是整个加工工艺过程中的一个环节。肉品中含水量一般高达70%，经脱水干制后，不仅*地缩小了产品的体积，而且可以使肉品中水分含量降低到6%～20%。

  肉类的水分含量对肉类的质量影响是很大的，选择一款合适的肉类水分检测仪至关重要，LXT-120RJ肉类水分快速测定仪是由深圳市莱希特科技有限公司研发生产，仪器是由称量单元和加热单元（红外技术）组成，是基于干燥失重原理来测定样品的水份含量。该原理是测量样品水分含量的基础，可以测量几乎所有样品的含水量，无论其类型和形状如何,莱希特水分仪是测试样品水分含量的可靠选择，测试原理满足GB 5009.3-2010《食品安全国家标准 》和《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》国家标准。（GB/T 29249-2012 电子称量式烘干法水分测定仪）

1. 准备测试样品；

2. 取样，均匀放入样品盘中；

3. 合上加热腔，开始测量；

4.测试中可查看水份、固含量、样品重量等变化；

5.测量结束，显示屏显示样品水份含量、固含量值，记录或打印数据即可。

注：在测试过程中的任何时候都可以按【STOP键】终止本次测量。

莱希特水分仪一直崇尚环保节能，在仪器测试使用过程*，不锈钢试样盘，耐酸碱，可重复使用，配置的实验器具可迅速清洁实验品和试样盘，提高测试效率和测试成本。

牛肉干水分测定仪检验过程