五香带鱼杀菌锅 电气两用杀菌设备​ 

长时间杀菌是为了保证充分杀死罐内的细菌，因为有些细菌是比较有耐热性的，特别是芽孢存在的数量，即数量愈多，在同样的致死温度下所需时间愈长。在采用静止杀菌时，五香带鱼杀菌锅由于罐头在杀菌过程中固定不动，所以罐头在上、中、下都受热不匀，易发生受热过度或杀菌不*的现象，在有条件的情况下，使用回转式杀菌方法。杀菌温度，和杀菌的保持时间。这两点满足工艺条件即可*保证杀菌*。

罐头杀菌釜适应范围：

          1.罐头类：马口铁罐，铝罐

          2.软袋包装：铝箔袋，透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

          3.塑胶容器：pp瓶，pp罐等不建议使用

          4.玻璃容器：不建议使用

电气两用杀菌设备 罐头杀菌釜设计原理：锅炉蒸汽预热上罐处理水，供应下罐加热食品热源。

          1.升温：上罐热水快速充满下槽、杀菌物初温快速上升

          2.保温：蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定

          3.冷却系统：冷却水直接进入锅内，直接降温，操作系统有手动、半自动控制、全自动微电脑控制系统可供选择。

五香带鱼杀菌锅 罐头杀菌釜操作步骤：

  1、把产品装入锅内，密封好锅门，关闭手动联锁，打开充气垫阀门，打开保压开关往锅内注入压力，锅内压力设为0.18-0.2Mpa。

  2、打开杀菌开关注入蒸汽，打开上手动排气阀门，把上层冷气排掉，随手关闭，再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉，随手关闭。

  3、五香带鱼杀菌锅开始杀菌升温，锅内温度设为121℃，当升到一定温度时，自动保温记时，保温时间为15-30分钟（供参考数值）。当保温时间到设定温度时会自动报警，关闭杀菌开关停止进蒸汽。

  4、打开上手动阀门，保持锅内压力，自动进冷空气降温，把温度降到80-40℃之间，关闭上手动排气阀门和保压开关。

  5、打开下手动排水阀门，把锅内的水全部排掉，随手关闭此阀门，打开上或下手动排气阀门，把锅内的压力全部排掉，随手关闭此阀门。

  6、关闭充气垫阀门，打开放气垫阀门，打开手动联锁，打开锅门取货。

五香带鱼杀菌锅 电气两用杀菌设备 罐头杀菌釜售后：

公司拥有完善的售后服务体系，专业的技术工作人员，为售后解决一切技术难题，为用户提供专业快捷、优质的售后服务。本公司承诺一年内免费保修，后期由于操作产生的问题，五香带鱼杀菌锅公司只收取相应的配件费，不增加维修费用，公司每季度都会安排技术人员对设备进行检测，保养。一年之内免费维修更换配件，如果出现大的质量问题免费更换新机，终生售后追踪服务。