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水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间,提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
衡石上下罐水浴杀菌锅-羊汤杀菌锅使用-加反压的杀菌锅
A.全自动喷淋式调理杀菌锅:
1.间接加热和冷却,阻止二次污染。
2.分阶段升,降温。
3.适合不同的包装材料(软包装,玻璃瓶,含气盒)
4.软水杀菌,包装表面光洁亮丽。
5.柔和的升温和降温,节约淡水
B.双锅并联水浴式高温高压调理杀菌锅:
1.杀菌效果和双层杀菌釜一样,且产量提高一倍。
2.节约能源,操作方便。
3.用户可大大降低设备投资成本
4.本设备合理*的管道配置,完善成熟的多种杀菌工艺,被食品界人士誉为21世纪理想的杀菌设备。衡石上下罐水浴羊汤加反压的杀菌锅
C。电脑全自动双层热水循环式高温高压杀菌
1.热水循环水浴式杀菌,杀菌*,*。
2.PLC电脑触摸屏全自动控制。
3.温度,压力,水位,动作异常报警
4.杀菌精度高,节约能源。
5.测量F值的功能
6.电脑内少可存储上百个杀菌工艺,完善的保留食品的口味,
口感,色泽。
7.适合软包装,瓶装,塑料包装,各种罐头食品