全自动商用优睿仿手工包饺子机又称水饺机，饺子机械，饺子机器。主要是指把和好的面调好的馅放到机器的入料口，开动机器就可以生产出成品饺子，该机具有生产速度快、成品低、省时省力等优点;广泛应用于饭店、食堂、学校、企事业单位和快餐、饺子加工行业中。饺子机属于食品加工设备的一种，其加工的产品饺子是中国北方的传统美食之一，其主要用途就是代替人工包饺子的过程，提高工作的效率。饺子机*攻破传统饺子机模式，新一代饺子机和传统机器合为一体，使用、操作、性能更加方便快捷，新一代饺子机有助于提高工作效益和保障质量高效率生产。操作简便，可控制性强:馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工、省时。全自动商用优睿仿手工包饺子机制品大小统一， 面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度，都可以随意调节。5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作，外形美观，符合国家 食品卫生标准。输面及成型部件采用特种防粘结技术，阻力小、成型好，且维修及拆装清洗方便。 适合包制 肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。工作效率高，可生产7200个/小时饺子。按照 面点工艺的要求，大限度减少与面团的摩擦，以确保饺子口感柔软、弹韧性佳，饺子外型美观，立体感好，媲美手工饺子。