连续式油炸机结构

１、巧用原理，油不变黑

利用油的温度关系，对油层进行加温，油温在0—260℃之间可调，而下面油层温度却保持在55℃以下，在油炸过程中，产生的残渣全部沉入低温中，这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致*物的问题。

２、 色鲜味美，保证健康

由于本炸机特殊的加热方式，加之植物油比动物油比重小，被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层，使工作油层始终保持纯净，并且恒定在*温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。

３、 节省炸油，利于环保

本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦，从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温，来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50%以上，同时大大减少了空气污染，让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。

４、节省能源，省心省力

本机装有*的智能型数字显示温控装置，在您根据被炸食物选择好温度后，它会自动控制电路的通断情况，以保证恒温。这样不仅大大降低了用电量，而且使操作更简便、快捷。大大提高了工作效率，深受使用者欢迎。

连续式油炸机特点

1：整机采用食品耐热不锈钢和*制造工艺。

2：采用油水分离技术， 经济，节省食油50%以上。

3：应用电加热，加热均匀，问对偏差小，微电脑控制，故障率低。

4：油和水在同一容器中，利用油和水的密度关系，油炸过程中的残渣自动沉入水中，通过排渣系统排出，从而保证炸油内部组织不受破坏，劲儿避免油酸化，炭化及有害物质的产生。

炸油可*使用，且保持新鲜，不需要过利用植物油和动物油的密度关系，油炸过程中产生的动物油自动沉入水中，不产生废油，并供给炸品适当水分，使炸品色，香，味不受任何破坏，凉后仍保持原味。 无需专人操作，可以油炸各种食品。因采用了“自然冷却装置”新技术，有效地防止了水温的提高。既节省时间，提高作业效率，有能过用水冲洗，保持清洁卫生。