全自动红枣清洗机工作原理主要是利用水流和气泡发生装置产生的气泡冲击大枣表面，大枣与物料接触时破裂产生能量和张力，在与冲击水流的同时作用下，对被大枣表面起到一个冲击，刷洗的作用，终将大枣表面的杂物清理干净。还可以根据客户需要，添加臭氧发生器等辅助装置，以实现灭菌等目的。

全自动红枣清洗机整机分为两部分，前段为清洗去杂的气泡清洗，后面衔接毛刷喷淋清洗。清洗池配备高压风机及管道出气孔，在水池中产生大量密集气泡，对产品进行翻滚搓洗，模拟人工清洗。清洗池主要是去除杂质，灰尘。大枣清洗机在提升的过程中，再次进行喷淋冲洗，使相同比例的杂质通过网带掉落在池中。后面衔接的毛辊喷淋清洗，可以有效的去除粘附在产品表面的灰土。通过毛辊的运转，产品在上面不断的旋转，上方配备喷淋再次的冲洗。更有效的增加产品的清洁度。毛辊的旋转将产品的表面进行抛光，增加产品的色泽度，提高产品质量卖点。

特点：

1、本机采用优质SUS304不锈钢制作，符合国家食品行业使用标准，采用气泡翻滚／刷洗／喷淋技术，对物料进行清洗。

2、可调节支脚、增氧泵鼓气，使水达到“沸腾”状态产生震荡超生波，物料在“沸水”及超声波的作用下不断的翻滚，清洗*洁净且不伤物料。

3、消毒线：消毒时间可根据客户要求自行设计，通过喷淋浸泡方式，达到果蔬出口标准。

4、喷淋线：消毒后二次清洗，为喷淋式节水节能。

5、风干线：使产品速干，防止消毒后二次污染。