油水分离油炸机利用油的温度关系，对油层进行加温，油温在0—260℃之间可调，而下面油层温度却保持在55℃以下，在油炸过程中，产生的残渣全部沉入低温中，这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。面食油炸机 装有*的智能型数字显示温控装置，在您根据被炸食物选择好温度后，它会自动控制电路的通断情况，以保证恒温。这样不仅大大降低了用电量，而且使操作更简便、快捷。
 

　　油水分离油炸机的特点：
 

　　1、采用新技术和*工艺制造。
 

　　2、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养。
 

　　3、利用“油水分离"的原理，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长期使用，不会变黑。
 

　　4、一机多用，可连续油炸各种食品，不串味 。
 

　　5、无油烟，保证操作人员的身体健康。
 

　　6、“油水分离"油炸机操作简单，可单人操作。
 

　　7、该机节能50%，节油40%，是本公司通过引进、吸收*技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。