便携式食品检测仪采用全光谱12通道旋转光学检测系统，自主研发全光谱微型扫描测量系统，瞬间连续扫描全光谱，无运动部件，稳定可靠，检测速度快，便携式设计，操作简单，测量准确，应用范围广。
2.适用于车载外带快检，食品安全检测领域，农畜牧检测，高校实验室，药品，保健食品，化妆品，水质等快速安全检测；检测项目覆盖农药残留，添加剂，非法添加，兽药残留，真菌毒素，微生物等类别的上百种检测项目需求（检测项目：农药残留、二氧化硫、甲醛、吊白块、蛋白质、重金属、硼砂、双氧水....）
3.全光谱食品安全检测仪可广泛应用于食品安全的快速检测，适用于食品、农产品中添加剂、违禁品的快速检测。仪器采用自主研发的微型光谱分析单元作为核心单元，扫描速度极快，瞬间连续测量完成全光谱段，无运动部件，稳定可靠。准确性、重复性、检测速度大大优于传统扫描方式。
便携式食品检测仪产品技术参数
1.波长准确度：±0.5nm
2.波长重复性：±0.5nm
3.波长范围：340-1100nm
4.测量范围：0-3.0ABS
5.测量准确度：1%
6.测量重复性：0.5%
7.光谱宽带：<4nm
8.测量通道：标准旋转12通道
9.全谱扫描：自动全谱曲线扫描
10.单 色 器：全息光栅系统
11.杂 散 光：510处 0.05%T
12.屏幕尺寸：7英寸触摸式液晶彩色屏
13.检测功能:食品检测仪和可见分光光度计可互换使用.
14.结果输出：透射比，吸光度，浓度，拟合曲线