粮食粘度测定仪是依据毛细管运动粘度测定法（GB5516-2011）设计的，是测量粮食粘度的仪器，用来判断贮粮和生产原粮的陈化程度，适用于粮食贮藏、加工及粮食科研机构等部门。

1、两次煳化测定结果允许差

粘度平均值（mm2／s）允许差（mm2／s）

≤0.3≤0.2

3.1-6.0≤0.5

6.1-10.0≤0.8

≥10.1≤1.0

粮食粘度测定仪

a、工作电压：220V±10％50Hz

b、规格：200W 500ml

3、恒温水浴桶

a、工作电压：220V±10％50Hz

b、加热管：1kw

c、温度：50±0.1℃

4、毛细管粘度计：共有四种规格，以满足不同样品粘度的测定。两次煳化测定结果允许差
粘度平均值（mm2／s）允许差（mm2／s）
≤0.3≤0.2
3.1-6.0≤0.5
6.1-10.0≤0.8
≥10.1≤1.0
2、煳化炉
a、工作电压：220V±10％50Hz
b、规格：200W 500ml