品牌
经销商厂商性质
广州市所在地
产品:不锈钢手摇薯塔机
价格:¥90.00
规格:28*13.3*14CM
不锈钢手摇薯塔机特点:
1:手动不锈钢薯塔机占地面积小,不需要电源,一人可单独操作。
2:本手动旋转薯片机为不锈钢材质,结构简单,不易磨损,经济实用。
3:操作方便、为了避免旋转薯塔机在生产过程中刀片磨损,特增刀片可拆装功能,以后刀片如有磨损,可*成本价供应。
制作方法:
1:选择新鲜整颗马铃薯而成,每颗马铃薯需达到重量220g的黄金重量比例.
2:用竹签穿过薯仔中心,把竹签长端从刀架上孔往外穿出,竹签未端插入转轴内孔,然后顺时针转动手柄即可加工出精美的薯塔片。经过机器将马铃薯旋转切花后,就成为整颗旋转切花的马铃薯!
3:再沿着竹签一片一片的将已削过的旋转切花马铃薯拉成串,这就是完工后的旋转薯塔!
4:再以180度温度现炸而成!
5:将新鲜现炸而成的旋转薯塔,依据各种口味,撒上各种特级香料变化出各种口味!
6:选择每颗马铃薯重量需达220g,主要是因为马铃薯如果太小,会造成马铃薯经过油炸过后会缩水,口感会干涩!如果太大,马铃薯不易熟,水分较多!且口感较黏!
7:精选特级棕梠油色拉油也可以代替,油质佳、耐炸不出黑烟,具有耐高热、不易焦、低附着之特性!因为具有低附着之特性,所以不会造成产品本身过多之油脂产生,口感不会感到油 腻!也不会吃下过多之油脂,相当的酥脆可口!连素食者也可以放心食用!
8:旋转薯塔产品特色:旋转薯塔经过180度温度处理,口感相当酥.脆.香.甜!融合了结晶岩盐与黑胡椒香气,并搭配各种香料形成了多种口味