豆奶低温搅拌巴氏杀菌机1000L全国销售

豆奶低温搅拌巴氏杀菌机1000L全国销售 

通用的巴氏消毒法主要有两种：

一种是将牛奶加热到62-65℃，保持30分钟即可。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌占多数的是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。

这种方法据我了解，现在用的比较少，因为时间太长，不利于流水线生产。

第二种方法将牛奶加热到75-90℃，保温15-16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。比如一些维生素的损失呀，蛋白质的变性啊，还有一些微量的芳香烃可能会分解，导致牛奶风味的变化。

鲜奶巴氏杀菌机是由底座，水罐，奶罐，制冷压缩机，循环水泵，循环水路六部分组成,其中水罐分为两层:上层为热水罐,下层为冷水罐,水管后部有液位计（可以清楚地看到水罐的水位情况）,循环水路组成:奶罐有奶罐主体.放奶口.顶盖.支撑架四部分组成;其中顶盖由减速机.搅拌器（防止出现奶皮）。温度表（测试里面的温度）.内视镜（可以清楚地看到里面的工作情况）.放气孔五部分组成。100型小型牛奶巴氏杀菌机体积小，占地面积自然也小：规格1200x750x1500mm，使我们公司刚推出的新款鲜奶巴氏杀菌机你仅仅用380V的电压也可以使用220v的电压，一次生产量是100公斤的，低量极限杀菌量也是60公斤，因为60公斤的奶才会漫过奶罐中的搅拌翅，为了让奶搅拌均匀。