多功能切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构,不需更换刀片,只需使用不同料斗,和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作.多功能切菜机是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜(vegetables)切片或切丝的理想厨房设备(shèbèi)。洗菜机厂家洗菜机是一款专门清洗水果蔬菜的机器，有商用洗菜机和家用洗菜机两大类。切菜机厂家切菜机是十分便利的，而且速度也是十分的快。多功能切菜机操作控制非常简单,其工作原理主要是仿石磨效果,主要是由刀切的效果.例如切青菜,首先通过(tōng guò)调节切菜机的偏心轮可调节切断（割开；截断)的长段,调好后直接放进机器输送带上自动输送,自动切断（割开；截断).若切土豆丝,先切片再由刀切成丝。

　　但是要注意(attention)哦,切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-10毫米内自由调整;应注意(attention)被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱.被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果;往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线（Curve）丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整.所调整量即为丝段的宽度。切肉机厂家切肉机针对厨房难切的食物而产生，比如，鸡鸭，排骨、腿骨等难切物。