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小型多功能春卷皮压饼机我公司专注专业设备的生产与研究十余年,所生产的液压烙饼机质量稳定、价格合理、服务周到,全国及海外。本机具有外形美观、做工精细、结构紧凑、操作简便、寿命长、节能环保等优点。适用于茶餐厅、蛋糕房、咖啡厅、面包房、西餐厅、中餐厅、饮品店、冷冻食品厂、休闲食品、烤鸭店、大中小型酒店等场所用于压烤鸭面饼、鸡蛋饼、烙饼、饼丝、烙馍、水烙馍、春卷皮、筋饼、单饼、朝天锅饼以及其他品种面饼的使用。
小型多功能春卷皮压饼机是将和好的面团在数秒内做成一种饼状熟食的机器。主要结构有机架、气动元件、电器元件、加热元件和成型模具组成。启动电源开关加热,当温度达到设定的工作温度时即可进行工作。将定量的面坯放在模具上,按下模具启动开关,上模具即自动压下,加热时间完成时,上模具自动升起复位。速度快,效率高,应用广泛。
JG-670型烙饼机技术参数:
电源:380V均可 功率:6kw 效率:大饼(700)/50秒/张 小饼(160-400)/5-10秒/张 面饼直径:50-700mm 面饼厚度:0.5-5mm(可调
1、上、下铛双面烙制食品的功能,受热更均匀,效率更高。
2、接触食品部位跟机体全部采用型号不锈钢材料制作,干净卫生,寿命更长。 3、数控机箱上采用仪表显示控温,数字化准确控制每次烙饼时长,并采用一键式升 降上铛按钮,操作更简单准确。
4、更省电,每袋面粉仅需3度电。
5、体积更小,占用空间少。
并拥前5代所有优点:
1、不粘锅:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本; 2、食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进;
3、减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量;
4、本机模具成型好,面饼卖相好(干烙馍机可出饼花,无需另配烤箱,直接出成
品,减低投资成本)。
5、也可用于炒饼饼丝,饼条的配套设备,克服了手工擀面费时费力的缺点,降低了 劳动成本,提高了工作效率。
6、一次可以做2-3张,可以两面起花,饼的大小,厚薄可以自己调节,做出来的 饼,外型美观,口感好,可与手工做的想媲美。
操作方法
1、连接气泵调整适当气压。
2、设定加热时间。面团克重、模具大小与加热时间有关。
3、启动电源开关加热。当温度达到设定的工作温度时即可进行工作。
4、将定量的小面团放在模具上。
5、按下模具启动开关,上模具压下,自动压饼烙熟。等待数秒,加热时间完成,上模具自动升起复位。
6、取出面饼,放置下一块面团。