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酒店商用智能双头煲汤炉产品选型
产品名称 | 大功率电磁炉双头煲汤炉 | 大功率电磁炉双头煲汤炉 | 大功率电磁炉双头煲汤炉 | 大功率电磁炉双头煲汤炉 |
产品型号 | CX-8CD2 | CX-12CD2 | CX-15CD2 | CX-20CD2 |
额定电压 | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
功率 | 8kw×2 | 12kw×2 | 15kw×2 | 20kw×2 |
外形尺寸(mm) | 1300×730×(500+600) | 1300×730×(500+600) | 1300×730×(500+600) | 1300×730×(500+600) |
微晶玻璃直径 | Φ430mm | Φ430mm | Φ430mm | Φ430mm |
配桶直径 | Φ400 | Φ450 | Φ500 | Φ600 |
桶高 | 400 | 450 | 500 | 600 |
容量 | 50.24L | 71.53L | 98.12L | 169L |
满足用餐人数 | 100人左右 | 140人左右 | 200人左右 | 320人左右 |
烧开时间 | 34分钟 | 32分钟 | 35分钟 | 46分钟 |
| 备注：以上桶的直径、容量、供用餐人数等均按单个灶头的煲汤炉计算，双头煲汤炉容量，供用餐人数加一倍；喝汤按每人按喝1斤（500克）计算，（一升水重量正好是1公斤），汤桶可以根据自己需要选择酒店商用智能双头煲汤炉 | ||||
详细介绍：
1、采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；
2、防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重保护，使用更省心，更省电
3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=*
5、环保：无明火，无烟尘，无废气，*设计（45分贝以下），优化厨房环境；
6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，耐用，易清洗；
7、采用坚固耐用的黑色微晶板(微晶玻璃尺寸400×400mm）
8、采用德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ；
9、自动出水功能，更显人性智能化； 起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。
10、操作方便，手柄开头（或旋钮开关）。输出功率可以灵活调节；
11、微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
