米皮，起源于我国秦代，流传已有几千年的历史，其*的色、汁、味、备受人们的喜爱。但受其制作工艺的制约 ，数千年来，一直为民间手工制作。劳动强度大，工效低。 DMMPJ-160型大米面皮机是宝鸡陈仓区太公机械厂，厂长和技术人员以市场为导向。经过几年的潜心研发和反复实验，终于研制成功了DMMPJ-160型大米面皮机。该机体积小、外型美观、操作简便、自动化程度高，采用了*的电子传感控制和液晶数字显示器，让使用者在质量可靠的前提下，*取代人工制作米皮的全部过程，免费提供操作工艺。其特点： 取代人工制作时繁重的体力劳动，降低成本，产量比人工提高几倍。 该机制的米皮：软、筋、薄、光、亮，软硬适中，口感筋道，并且干净卫生。若拌鲜美调料，将会让人百吃不厌，回味无穷。 使用时对外界环境没有任何污染且环保，可流动作业性强 该机是餐饮、小吃业和再就业人员致富的理想设备