德国Giesser刀具

品牌：德国Giesser

405 16b / 18b 剥皮刀      3005pp 13bt/16bt/18bt 分割刀       3008 21b  刺杀刀                            

3085sl 18b  分割刀     3088 18 刺杀刀             3105 pp 13bt/16bt/18bt 剔骨刀                                                                                                                                        

3165pp 16bt 剔骨刀      3425 16b  掏膛刀       4005 16b/18b/21b/24b/27b 修割刀                                                             

4025 16b/18b/21b/24b/27b 窄刃修割刀        11251 13b/15b 剔骨刀             12251wwl 15 剔骨刀

德国Giesser刀具     

     双重防滑设计，剪肉轻松，剪骨不费力，处理食材更轻松；为了能提高剪骨头的效率，避免在用力时骨头滑出，火候剪刀设计了一个比较大的凹口。除了骨头，厨房里处理滑溜溜的肉类也很让人头疼。火候剪刀为了提高剪肉效率，在刀身上增加了防滑纹路，用来增加摩擦力。像平时处理起来很麻烦的肉皮，我们用普通切菜刀使劲切也切不断，这猪皮实在太糙。但是用火候剪刀处理起来就很容易，咔嚓咔嚓两下，连皮带肉都能剪断。