Giesser 专业厨房用刀

品牌：德国Giesser

  好菜考验刀工，熟练的厨房老手凭借多年积累的经验，能把朴实的菜刀玩出各种花样。但老手都知道，想要得心应手地处理各种食材，还应该备一把趁手好用的厨房剪刀。一把简单的菜刀给食材改头换面，或简单或繁复，刀起刀落间，成就一份份*的滋味。它的小秘密就藏在两个剪刀片相接的地方，轻轻旋转就可以一分为二。一把厨房剪刀可以集刮皮刀、开瓶器、刮鳞器、核桃夹和厨房剪等众多功能，是厨房小、经常搬家的朋友们想要的那一款。

   厨房剪刀不仅能够剪一些小骨头，免去菜刀卷刃的苦，处理起鱼、虾、生肉这些滑溜溜的食材也是得心应手。花菜、黄瓜、大葱和香菜都能轻松剪断，平时做饭得时候想加点葱姜蒜，咔咔几下剪碎直接就丢进锅里，省事除了剪青菜，厨房剪刀还应该能处理又滑又软的肉类和坚硬的小骨头。为了能提高剪骨头的效率，避免在用力时骨头滑出，火候剪刀设计了一个比较大的凹口。除了骨头，厨房里处理滑溜溜的肉类也很让人头疼。火候剪刀为了提高剪肉效率，在刀身上增加了防滑纹路，用来增加摩擦力。像平时处理起来很麻烦的肉皮，我们用普通切菜刀使劲切也切不断，这猪皮实在太糙。但是用火候剪刀处理起来就很容易，咔嚓咔嚓两下，连皮带肉都能剪。于能顺利切断肉皮，是强迫症看了身心舒畅的水平。别以为火候剪刀只能剪骨头能剪肉，它还有很多隐藏功能。

辅助配件及耗材

专业刀棍、刀具、磨刀机、厨房专业刀

特点：

1、双重防滑设计，剪肉轻松，剪骨不费力，处理食材更轻松；

2、旋转可拆，削皮刮鳞、开核桃，一刀顶多刀；

3、优质不锈钢刀身，耐磨不易生锈，结实寿命长；