糖化罐采用升降式耕刀,搅拌减速机,进出口,无菌呼吸器,温度自控装置,自动CIP清洗,煮沸结束后糖 酱、油、醋、盐设备
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一:糖化罐介绍:
糖化罐是根据谷物淀粉糖化原理设计生产的,生产经验已有20多年。
特点:
1、糖化罐升降式耕刀,搅拌减速机,进出口,无菌呼吸器,温度自控装置,自动CIP清洗,煮沸结束后糖化液经浓浆泵由板式冷却器送出。
2、本机组由手动型、半自动型和全自动型可选,SUS304制造。
3、具有操作方便、耐腐蚀、生产能力强、保温性能好、清洗方便等优点,罐体外面用不锈钢拉丝处理,表面美观大方。
主要用于淀粉物质加热搅拌,亦适用于淀粉和其它添加剂等粉状或颗粒物料煮沸糖化。速度快、效率高,是酿造与饮料生产的设备之一。广泛用于酿造、饮料、乳品、化工等行业。
二、产品的设计
1、产品由人孔、无菌呼吸器、温度计(可根据客户要求配置)、CIP清洗器、菌种接入口、搅拌器、可调式三角支架、夹套(可根据客户要求配置米勒板或空心夹套)组成。
2、高温状态下滞留时间长,采用硅酸铝或聚氨酯保温,厚度5-10CM。
三、西安永兴糖化罐
1、糖化罐传热介质和物料之间的温差、加热时间、加热面积、加工环境温度和物料的起始浓度等;但主要取决于温差、蒸发面积、加热时间几者之间的关系。
2、加热的效率与温差、加热面积和加热温度成正比,传热介质和物料之间的温差越大、蒸发面积越大、加热时间越短;当然,加工环境温度越低、物料的起始浓度越高也会降低物料加热的效率,但与前面几个因素相比,其影响相对较小。
四:工作原理
糖化罐原理是是将被溶化之物和冷水置于锅内,蒸汽通入夹层,以达到加热溶化煮沸之目的。与夹层联通的管道上装有压力表入安全阀,以便测定夹层中的压力,并保证安全生产。
五:产品参数
公称容积m3 | 内筒体直径 | 筒体高度 | 换热面积m2 | 搅拌轴转速r.p.m | 搅拌电机功率kw |
1 | 1100 | 1220 | 1.5 | 36-46 | 1.1 |
2 | 1220 | 1830 | 1.5 | 36-46 | 1.5 |
5 | 1910 | 2000 | 1.5 | 36-46 | 2.2 |
10 | 1800 | 3800 | 14 | 17-22 | 4 |
15 | 2000 | 4800 | 18 | 22-30 | 4 |
20 | 2200 | 5000 | 22 | 30-37 | 5.5 |
30 | 2400 | 6600 | 34 | 45-55 | 7.5 |
40 | 2600 | 7500 | 45 | 55-75 | 11 |
六、售后服务
1. 本公司所售产品均符合食品卫生要求,符合行业及企业标准、与物料接触部位均采用食品级SUS304,316L或特殊材料制做,严格按合同要求执行生产销售。
2. 本公司保证生产线经过其正确指导安装、调试后,达到产品技术性能指标。
3. 本公司保证在合同规定的质量保证期内,对所提供设备的质量负责。
4. 质量保证期为设备验收后12个月。如在质保期内,产品出现故障,在收到用户信息后,维修人员48小时内(除特殊偏远地区)到达现场、负责免费维修(易损件除外)。
5. 保修期满后,终身提供技术支持、售后服务。
西安永兴机械具有果酒设备、果汁饮料设备、酿醋设备、酵素生产线、乳品机械等设备生产经验20多年,根据企业情况定制,已为多家食品制药企业提供优良装备及服务。
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