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红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清*，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。红枣干携带方便特别受欢迎，现在来说说红枣的烘干工艺。
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1.自然晒干由于时间长，且有许多不确定因素，需要大量人工翻动，干燥的成品色泽也参差不齐，不适合大规模操作。
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2.人工干制的方法有很多种，比较传统的人工烘干方式就是烧煤烧材，但这种传统的烘干方式存在着控温困难，消耗人力和环境污染严重等弊端。而瑞克尔空气能热泵烘干机进行红枣的烘干，不仅可以进行温度上跟湿度上的智能化控制，也能在保全红枣本来品质的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化，且烘干量大，烘干无污染排放物，符合国家创建绿色新能源的要求规范。

3.采用触摸屏控制系统，可实现多个时段曲线控温，操作简单方便。瑞克尔空气能烘干机是利用逆卡诺原理，吸收空气的热量并将其转移到房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的除湿装置实现物料的干燥。达到高效节能的效果。
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4、亿美欣空气源热泵烘干技术应用到烘干领域，将为企业带来巨大的经济效益、社会效益。不仅仅为企业直接大幅度降低了成本，节约了人力成本，而且提高了良品率、提升了企业运转效益。空气能烘干技术的应用和普及，大大的节约了社会烘干生产所消耗的能源，且无任何废气废水等排放，促进了低碳环保的和谐社会的构建，具有巨大的社会效益。
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