煮面桶炉-,煮面桶泸州市厨立方厨房设备有限公司手机版

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产品简介

煮面桶炉是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。

详细介绍

煮面桶炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了*的提高。是一种高效节能橱具，*区别于传统所有的有火或无火传导加热是利用加热原理制成的烹饪器具。由高频感应加圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加中通入交变电流，

煮面桶炉线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。