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大型炒菜机,*厨房全自动炒菜机。以前炒菜工作是用人工翻炒的,大型铁锅翻炒不方便,翻炒不均匀,不仅费时费力还容易造成因翻搅不均匀造成的口感不好、糊锅粘锅等问题。而瀚泽机械制作的 行星搅拌炒锅 燃气加热行星搅拌炒锅,正好解决了这一问题,*的搅拌装置可自动翻转熬制,采用行星搅拌方式,*不糊锅不粘锅,可控制搅拌速度和加热温度,锅体还可90°倾斜倒料,操作简单,用途广泛,是大型食堂炒菜的机器。
可根据您的实际需求单独定制设备的型号大小及夹层锅的加热方式,且节省人工 行星搅拌炒锅 全自动燃气炒菜机 功能强大,广泛应用于各类食品的加工,如:辣椒酱、火锅底料、豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
炒菜机即行星搅拌炒锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,且含有多种加热方式可选择,电磁、蒸汽、燃气、导热油,均可根据公司现有资源,结合设备工艺选择。可实现自动精确控温、控制搅拌速度及加热时间,可根据需要自由调节加热温度及实现多种温度控制方式,可以解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响,提高工艺的可控性,保证产品质量。
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,搅拌均匀,*且搅拌速度可根据需要自由调节。使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳,用户可通过控制面板轻松设定各类参数,轻轻触动按钮便能实现锅体翻转令本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备,亦可用于大型食堂及快餐行业进行各类菜品的炒制。