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馄饨包子拌馅机设备又称为搅馅机、拌馅设备、拌料机等,拌馅机采用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,拌馅机性能稳定,以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态,多功能拌馅机加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。
1:整机采用SUS304不锈钢制造,坚固耐用、易于清洗,符合国家食品级卫生标准。
2: 采用平行双轴螺旋结构,桨叶为扇形双绞龙搅拌,并具有正反转功能。
3:采用自动气动开盖,选配一线气缸,出料口采用气动开盖,密封性非常好。
4:可选配电器自动化控制或电脑自动化控制。电器自动化控制清晰明了,按键使用寿命长,操作简单;电脑自动化控制可以编程控制器和触屏控制,设定搅拌总时间、间歇时间及搅拌程序。
5:顶盖密封效果佳,采用向后开启式,安全可靠。
6:可任意设定真空度,使物料在*真空状态下进行搅拌工作。
7:设有的三层密封保护,每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构,防止真空泄露、肉料外溢及润滑油渗入。
馄饨包子拌馅机设备本机采用*的搅拌器,使搅拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松.鲜.口感味道优异的特点.机器接触食品的部位均采用不锈钢制造.本机适用于宾馆,饭店,餐厅.机关.食堂等切制各种肉馅、菜馅.