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薯片薯条是如何生产出来的,为您解决全套的生产方案

时间:2018-12-19      阅读:2288

       全自动油炸及速冻薯片薯条生产流水线流程方案

   薯片薯条,几乎人人都爱,尤其得到宝宝的宠爱。一点都不吃的话,很难办到。如何吃到健康的薯片呢,今天给大家介绍几种可以放心吃的薯片,烤的、油炸,一样的香脆。 数分钟之内,保证从土豆变为香脆的薯片。

    全自动薯片薯条生产线是吸取同类设备的精华,保留大型设备的优点进行浓缩,并参考全国各地用户的反馈信息而进行设计研制的。具有一次性投资低、能耗低、功能多、体积小、*、使用维修方便等特点。全套设备由清洗脱皮、切片(条)、飘烫、脱水、油水混合油炸、脱油、调味、包装以及辅助设备组成。

一、 薯片薯条生产线:

1、提升进料清洗脱皮→漂洗线→挑拣线→提升进料条机→漂洗漂洗淀粉→漂烫护色→风吹沥油炸流水线→风吹脱油→多层预冷线

 注:该设备调整工艺可制作油炸速冻薯条。

 2、此套设备材质为不锈钢,产量高、省人工,设备上门安装调试。

设备介绍:

提升上料

清洗脱皮机采用金刚砂内衬的清洗脱皮机或毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。效率高,损耗低。

清洗线:清洗附着在土豆上的皮屑

切片切条机即可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。

漂烫机将切好的薯片、薯条进行漂洗、护色

脱水机采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间,改善薯片口感。提高生产效率,降低生产成本。

油炸机:

油炸温度控制范围:环境温度 0- 300℃(根据用户需要设定)

自动调味机滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片、薯条在滚筒的旋转中翻动,采用撒入式或喷雾式加入调味料,调味均匀不易碎。

充氮包装机包装时,在包装袋中冲入氮气,可有效防止薯片碎烂,延长保质期。充气、包装、打码一次完成。

售后保障

   我公司承诺保证机器整机上门安装调试,设备保修一年,终生维修。我们将严格遵守客户的要求,保证机器的质量。本着诚信经营的原则,以“诚信为本、质量先行”为宗旨。

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