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无指纹燃气蒸饭柜蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，亦不可外接管道进行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。 浮球阀应经常检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。 外接蒸汽时应注意;本蒸饭车非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成危险。
无指纹燃气蒸饭柜每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起堵塞及发热管适应于高档酒店、豪华宾馆、机关、等企事业单位，供蒸制米饭、馒头、包子及鱼肉制品等各类食品，并可作为餐具、茶具消毒等多种用途。
