该机采用液压传动的原理制造，运行平稳 。主要用于原料肉、冻块肉的前期分割处理，辅助中小型绞肉机使用，降低员工劳动强度，提高生产效率。

产品特点：
   1.设备采用SUS304不锈钢板材，定刀、切刀、立刀采用Gr13材质，刀刃锋利，切削效果好。
   2.被切削冻肉块 外形600*450*200mm，是斩拌机和绞肉机前道工序设备。
   3.使用该机可避免在解冻过程造成污染和营养成分流失，保证肉的鲜度。
   4.设有自动保护装置，操作简单、简单。
   5.具有原料肉操作平台，方便省力。滑道与原料肉不在一个区间，不会出现污染原料的情况。
   6.采用整体焊接结构，机器稳定、防震动、性能佳。
   7.可配标准料车，切割后的肉块通过切割口直接进入料车中，不会出现切块时向外飞溅的情况。

产品适用范围：
    冻肉切块机可直接切割冷库内（-18℃~-12℃）未经解冻的各类冻肉，猪、牛、羊无骨肉等，减少了缓化的时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，是肉制品加工过程中*的设备。广泛用于大、中型食品加工厂、肉联加工厂等场合使用。