东莞北极冰果蔬保鲜真空预冷机 蔬菜真空预冷机 真空预冷机技术性能

★ 新鲜蔬菜、水果、花卉等现代农业、园艺产品采摘后很容易变质、变黄、腐烂而失去原生态水份，市场商业价值大幅降低。

★ 真空预冷保鲜技术可保持鲜菜、鲜果等鲜活农作物在田间采摘、冷藏、运输、销售过程中保持原生态、新鲜、质感。其基本工作原理是将采摘后的蔬果、花卉等放置在真空预冷槽内，在真空低压状态下，将水份从物体表面蒸发出来，与制冷系统蒸发出来的冷量进行循环冷热交换，从而达到物体循环均匀冷却。

★ 物体真空处理，可在30分钟左右快速均匀地逐渐降至4℃～0℃的适贮运低温，可有效保持新鲜度、降低腐烂、延长保鲜期。

★ 智能化系统：可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控设备运行和快速解决设备故障

北极冰果蔬保鲜真空预冷机 蔬菜真空预冷机 真空预冷机技术特点

★ 冷却速度快：只需20-30分钟即可达到所需的冷藏低温，而普通冷库却则需要10-12小时，甚至更长时间。真空预冷机可在采摘后早时间消除蔬菜、水果及鲜花的田间热。

★ 冷却均匀：真空预冷机可将保鲜物体迅速冷却，从表到里几乎同时达到所需低温，可使真空室内物体的温度达到均匀。传统冷藏过程中外冷内热，中心温度难以快速下降，导致物体呼吸热量，新鲜度下降、温度不均匀等现象。

★ 经真空保鲜处理的果蔬表面青滢，可有效地控制湿度，不会出现冷藏中的表面轻度失水现象，且有抑制开花、防止切口变黄、抑制菜体弯曲等独*果。

★ 经保鲜处理的果蔬新鲜、颜色清晰、干净卫生、味感鲜美、贮藏*、销售价高。

★ 雨天采收的果蔬或用水清洗过的果蔬同样可以迅速处理，避免了果蔬内热现象，还可除去表面水分，利于保鲜。

★ 可以配合气调处理，实现高品质保鲜。具有薄层干燥效应，可以对果蔬表层的一些小损伤进行修复功能。

果蔬保鲜真空预冷机 蔬菜真空预冷机 真空预冷机由东莞北极冰

联合德国工业研究所共同开发成果。产品采用德国工艺生产，整

机配件全部进口优质品牌，属于机型。

售后服务

12个月免一切费用保修、专业售后服务团队24小时为您服务。

免费为客户提供设备保养方案，及随时技术指导。

设备后期的原装配件提供，（保修期后适当收取配件费用并

免费指导安装）

真空预冷机你不知道的细节
一：真空预冷机的原理。
真空状态下水的沸点是0这是真空预冷机的基础原理。说简单一点，把一碗烧开的水放在桌上会不停有热气冒出。这就是热量在不断的挥发，等到热气挥发完了水也就冷却下来了。这是在空气饱和状态下的正常挥发。
那么我们设想把一碗烧开的水放在一个密封的容器里，并且不断地往外抽空气。热气是不是会跟随空气一起被抽走呢？这样是不是会比放在普通的状态下冷却的更快呢？答案是肯定的。事实的试验结果是热量随着空气快速被抽走，当密封器里没有空气成了真空时水里的隐藏热量会被外界真空吸力快速吸出。当热量*被挥发掉时，水就成了冰。
就是利用这个原理，当年美国的科学家把蔬菜放入了一个密封的容器，并不断往处抽走空气。菜体内的热量会从毛细孔中快速随空气抽走，达到迅速降温的效果