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厨房盘架车随着科学技术的发展,我国铁路客运设备也在逐步实现现代化。90年代制造的25型餐车,面貌已经大大改观。在一些提速和准高速客车上,普遍增加了适应不同档次需求的新型餐车吧台,供应多种饮料和食品。酒吧间的座位依窗而设,旅客可以悠闲自得地品茗观景。
厨房盘架车,(参考自《铁路机车车辆科技手册》第二卷铁道车辆篇,第54页.)也是一款型号较老的车型。但现存数目不多。CA25G型餐车是现役的普通餐车,*下线年份为1991年,(参考自《铁路机车车辆科技手册》第二卷铁道车辆篇,第62页.)25型客车是现役主力客车车型之一。数量比较庞大。