智能化数字化的发酵设备让生产更现代化！
时间：2023-03-14 阅读：92
愿你放下执着，放下不甘心，从今以后，只负责精彩自己的人生。往事不回头，未来不将就，你若盛开，清风自来。畜禽粪便中含有丰富的有机物和氮、磷、钾等养分，同时也能供给作物所需的钙、镁、硫等多种矿物质及微量元素，发酵设备满足作物生长过程中对多种养分的需要。过于集中的畜牧养殖导致畜禽粪便在部分地区产量过大，传统施肥处理方式无法消纳，大量堆放对大气、土壤和水环境造成严重的污染。
本套技术装备采用模块化理念，进料、搅拌、反应、出料集成化、自动化利用产沼菌在厌氧环境下消化粪便中的有机物产生沼气，沼气可以发电也可以外卖；剩余有机物及矿物质作为有机肥原料进入到有机肥生产单元，还田；实现了资源利用的化。本套设备是工程工艺中的核心部分，主要由进料器、搅拌装置、壳体、加热装置、保温装置和出料装置组成，其中搅拌装置应用国际技术和国内技术相结合的创新结构，确保含固率高的物料在容器内得到充分均匀的搅拌，并使加热系统提供的热量在物料间充分传递，保证厌氧反应的平稳高速进行；轴密封采用的自润滑填料，密封性能好，使用寿命长；出料装置采用国际的真空吸料技术，出料方便快捷。在食品界，酸奶、奶酪、泡菜、酱油、食醋、豆豉、酒类等食品有另外一个名称：发酵食品。发酵食品借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身，或者直接代谢产物或次级代谢产物，这类食品风味，日渐成为人们生活中的一种食品品类。
发酵食品由微生物进行作用，温度、PH值、通风量、原料品质等因素都可以影响成品品质，因此，发酵食品的成品品质较难把控，甚至有“同一个老师傅生产不同批次产品口味不同”的现象出现。作为发酵过程中的设备，发酵设备的地位日益重要起来。如今，已经有越来越多的发酵设备实现了对发酵过程的智能化、自动化、数字化控制，在大大提高食品生产效率的同时，实现了出产食品的标准化。关于本期的内容小编就先分享到这里如果大家有什么疑问或者想要了解更多资讯欢迎大家给小编留言。
