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菜籽炒料机一般用于榨油时原料的预处理和加热炒制。炒料时加适量水蒸炒,能充分破坏油籽细胞,使蛋白质吸水膨胀,蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,有利油脂凝聚。实践证明蛋白质变性越*,压榨出油率就越高。湿热作用有水蒸气保护,菜籽炒料机采用高质量齿轮传动和万向平衡装置,阻力小,噪音低,运转平稳,不跑偏,可避免轴承损坏。采用加厚钢板制造,比一般菜籽炒料机延长使用寿命3-5年。 经过炒制的原料榨出的油脂更干净,不会使油料闷焦糊。因封闭烘炒,热量不散出,节能突出,比普通同等菜籽炒料机节能50%,降低生产成本。
菜籽炒料机比普通菜籽炒料机提高1%-2%左右的出油率,下锅不起泡,不冒烟。炒籽量大,受热均匀,适合一切榨油机配套使用。 操作简便,加装温控装置,只要每次记住不同油料作物的炒料温度,就能真正实现看温度炒料的事实。