水果包装机-口感型番茄品种有哪些
时间：2022-11-29 阅读：382
口感型番茄凭借皮薄、肉厚、多汁、酸甜适中的特点，个头跟普通西红柿相差无几，柿子面上颜色火红，不少屁股有一圈墨绿色，里面的籽也是绿色的，看起来还未熟透的样子，但咬一口酸酸甜甜，味道特别浓郁。
品种是决定番茄口感最主要的因素，选择皮薄、汁浓、味道好的口感型番茄品种，如糖度较高、口感甜的夏日阳光、釜山88、金太阳；
酸甜适中或偏酸的大中果型品种73-190、京番308、京番309、瑞粉882、吉诺比利、泰国金莲，小果型品种黄妃等；
果皮相对较韧或较脆的玉玲珑、京番309、草莓番茄系列；肉质较沙的普罗旺斯、泰国金莲、冠群6号等。
1、玉玲珑果实圆形略扁，青果有绿果肩，成熟果深粉色，单果质量120克左右。番茄红素含量和VC含量高于普通番茄。多心室，果汁率高达42%，果肉口感细腻，果汁酸甜可口，含糖量约8.5%。
2、京番308
早熟，果实圆形，成熟果粉色有绿果肩，不易裂果，单果质量80～120克。汁多、味浓、口感好。
3、泰国金莲
单果质量230～260克，果皮、果肉均为黄色，汁多香甜。
4、73-190
多心室，汁液多，果肉比例高，相比于目前市面上的中型果番茄品种，肉质软、皮薄、汁多、沙瓤、酸甜可口。
5、吉诺比利
中熟，有绿果肩，果面光滑、微棱，单果质量220～250克。
6、冠群6号
大果，粉红色。单果质量200g左右，在果形、口感上优势明显。
二、水质与土壤
水质和土壤质地是种植口感型番茄的重要因素，天然富硒、略微偏碱的地块，昼夜温差大的气候条件，含有硒、中微量元素以及适当浓度盐分的水质条件生产的番茄口感较好。