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夹层锅分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹层锅结构
夹层锅主要由锅体和可倾架组成;其中可倾架也可换为撑脚。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热(也可选用电加热或燃气)。
锅体材质:
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
夹层锅用途
夹层锅广泛应用于蒸煮食物、炒菜、调配物料等!
夹层锅特点
夹层锅具有加热高效、安全方便等特点!
*优质电加热倾式夹层锅酱牛肉卤煮锅
设备介绍:
1.锅体:锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体;
2.加热方式:采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,
3.搅拌方式:采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
4.使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
5.采用变频调速动力,运行更平稳。
6.自动化:采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
售后说明
1.所有设备一律享有终身维修,一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持!
2. 在接到报修通知后,我们将以快的速度赶到现场并解决问题。
3. 用户可以通过售后咨询有关技术问题,并得到明确的解释。