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关东煮是来自日本的,但是却没有放题日式料理的矜贵。反而是质朴而有味的,在沈阳很多地方的超市,美食广场之类的地方都能买到.关东煮是关东风味烧煮食品。主要选深海鱼浆与蔬菜做成各种串烧煮。几年前在全国各地都有了关东煮,*次吃也许会觉得味道很淡,第二次吃才会品出鲜味,第三次再吃过就很难忘记那种味道了。此时才算真正领悟到关东煮的妙处.蜡笔小新常说要吃"甜不辣".嘿嘿.这也是关东煮的一种.
关东十二煮原料:包心丸、目鱼丸、玉米棒、北海翅、蟹肉棒、鲜虾棒、*、鱿鱼卷、海螺丸、干贝串、龙虾丸。
关东十二煮汤头原料:葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、胡椒粉、小茴香。
以上配料仅供参考,各大餐市内均有销售。也可以根据自己当地风味小吃进行调配.