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麻辣烫底料 火锅底料全自动行星炒锅
行星搅拌炒锅特点:
1、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
2、刮底搅拌系统,完*高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
3、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于*地位。
4、液压自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
5、选用多种加热方式,燃气、蒸汽、电磁、导热油等,客户可以根据自己的热源情况灵活选择
6、温度可设定,可控,搅拌速度根据炒制情况可随意设定。
7、使用范围广,酱料食品,馅料,保健品等只要是加热且容易糊锅产品都客户通过该设备来进行炒制。
麻辣烫底料 火锅底料全自动行星炒锅操作须知
1、将锅清洗干净,投入物料。
2、打开加热按钮,加热产品至设定温度。
3、至设定温度为节省模式,可关闭一组阀门,用另一组阀门出气保持恒温至产品需要程度方可。
4、产品加热到所需要程度,关闭电源,取出产品即可。
5、如果是可倾是的夹层锅,如需取汁,可旋转手柄使锅体倾斜,倒出汤汁即可。再旋回正常水平位置。