蔬果保鲜真空预冷机-商用保鲜柜制造商为了使某些食品达到更好的贮藏效果，有些食品需要在冷藏中进行变温贮藏．使产品延长贮藏寿命。邦厨食品机械有限公司是一家专门生产真空预冷机的厂家，更注重于除了新鲜度之外的果蔬风味、品质等质量参数的保留，从而建立果蔬贮藏新鲜度、成熟度、风味、口感、色泽、安全性等综合质量的保证体系商用保鲜柜制造商。

蔬果保鲜真空预冷机真空预冷是在真空条件下，使水迅速在真空处理室内以较低的温度蒸发，在此过程中，消耗较多热量，在没有外界热源的情况下，在真空室内产生了制冷效果。真空预冷技术原理简单，降温速度高，广泛应用于农产品保鲜、运输与储存等。真空预冷中，预冷是指在短时间内的急速降温，根据被冷却物的性质确定预冷时效，通常为数分钟或数小时。真空预冷处理不是简单的降温手段，而是运用了真空的特殊环境实现快速降温的技术商用保鲜柜设备定制。

蔬果保鲜真空预冷机用于食品冷却用的真空快速预冷机，目前市场上分为两大类：熟食真空快速预冷机/真空快速预冷机、果蔬真空快速预冷机/蔬菜真空快速预冷机，他们冷却的初始温度不一样：蔬果保鲜真空预冷机前者为60℃-100℃，后者为30℃-40℃，目标温度一般都为冷藏温度：0℃-4℃。因此前者多出一个高温阶段的真空泵：水环泵，而蔬菜真空快速预冷机用抽真空能力相当的机械泵即可商用保鲜柜设备定制。

蔬果保鲜真空预冷机真空快速预冷机将被冷却食品快速冷却至冷藏温度（0℃-4℃），此时食品温度芯体与表层温度*。然后将该食品放置至冷藏库，这样冷藏库与食品温度不存在温差，或温差很小，这样的食品冷藏即很新鲜。不难理解真空快速预冷机是快速预冷设备，因而也称为真空快速预冷机商用保鲜柜设备定制。 

蔬果保鲜真空预冷机售后服务承诺：严格按照合同要求，产品质量*符合国标标准、相关产品国家质量标准。 每批次产品出厂均随货提供质量监督部门出具的检测报告，以备相关部门核查与验收。我方为所供的行星搅拌炒锅投保，一旦发生意外，我方将按需方要求对所供产品尽快进行免费更换、修理，直到需方满意为止商用保鲜柜设备定制。