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济宁圣火制冷设备有限公司集冷库产品设计、产品开发、产品制造、工程成套售后服务、技术咨询为一体的综合性公司,公司以生产和定制各种组合式、设计、安装、工程、冷价格、建造、保养等类型冷库为主导,专业安装组合式制冷、冷水、冷库等机组;以及小型、组合、低温、蔬菜、保鲜、医药、冷藏、冷冻、速冻、双温、活动、防爆、气调、恒温和超低温(0℃至-120℃)冷库;工业冷水机等并提供制冷设备,满足客户的各种需要。产品广泛的应用于食品、医疗卫生、生物工程、水产品、超市、电子、酒店服务业等各行业。 |
完整的食品冷链应包含冷冻加工、低温贮藏、冷藏运输、保鲜销售四个方面。冷链物流冷库就是冷链企业食品冷冻加工、低温贮藏的场所。物流冷库设有冷冻加工间和低温贮藏库,肉禽类、水产鱼类和蛋类在冷冻加工间冷却、冻结后存放在低温贮藏库。另外,水果蔬菜的预冷和各种速冻食品、奶制品的低温加工也都在冷冻加工间进行。
冷链物流冷库运输中心货物非常之多,各种食品保鲜温度要求不一样,所以,物流冷库应分门别类的设置相应温度,一般分为高温、中温、低温三种不同温度。高温一般在0℃~8℃,用于果蔬保鲜,低温一般在-18℃~23℃以下,有的则达-35℃以下,用于水产类、禽肉类食品的速冻冷藏。