小龙虾加工气泡清洗机的性能特点：

（1）不损坏蔬菜、效率高、占用面积小、安全可靠。

（2）省水、省电、省时、干净卫生。

（3）通过高压气泡水浴清洗分离杂质，筛板式结构可去除沙石等沉淀物，经喷淋清洗后，提升输送到下道工序，介质水可过滤循环使用。清洁效率高，实用性强又节能。是果蔬加工的理想设备。

（4）安装简单、操作简易、维护方便、能耗低

小龙虾加工气泡清洗机采用气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，有效的杀灭有害细菌，分解残留农药。另外加装毛刷，能有效清除物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。机子采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水,节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，卫生、安全、效率高。本设备该设备适用于蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等。