饼干生产线的清理需要注意些什么事项?
时间:2021-06-11 阅读:1201
饼干机生产线操作流程中免不了有碎渣和操作不慎落入设备角落里的饼干,细小角落里不容易发现,時间长了变质会污染新鮮食材,因此务必要按时消毒,终究饼干机生产线是制作食品的设备,食品卫生安全务必高度重视。那么在清理是应该要注意这几点:
1.准备清理前检查开关电源是否断开确保清理人员的生命安全
2.清理时留意关键点和角落里的清理,*的清理能够确保食品卫生安全,
3.清理时要细心当心避免受损设备,能够增加饼干机生产线的使用期,确保设备安全性。
以上三点,是清理饼干机生产线时的三个安全性需知,即生命安全、食品卫生安全、设备安全性,搞好关键点能够生产更高质量的产品