红薯粉新型烘干机

红薯粉新型烘干机项目概述

红薯粉，由红薯加工制成，是广西，陕西，湖南，四川的一种特色食物。具有抗癌作用，而在红薯中含有丰富的β－胡萝卜素(*前体)、*和*。有助于预防心血管疾病。有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。

原理

气流干燥机是从易于脱水的小颗粒，粉末状湿物料中迅速除去水份（主要是表面水）。气流干燥中，由于物料停留时间极短，使产品干燥后的品质得到*保证。采用脉冲气流管作为强化换热结构，通过改变物料与热介质之间的相对速度，强化传热传质过程，实现物料水份的迅速脱除。

特点

1、干燥强度大：气流干燥由于气流速度高，粒子在气相中分散良好，可以把粒子全部表面积作为干燥的有效面积，因此，干燥有效面积大大增加。同时，由于干燥时的分散和搅动作用，使气化表面不断更新，因此，干燥的传热、传质过程强度较大。

2、干燥时间短：气固两相的接触时间极短，干燥时间一般在0.5~2秒，zui长为5秒。物料的热变性一般是温度和时间的函数，因此，对于热敏性或低熔点物料不会造成过热或分解而影响其质量。

3、热效率高：气流干燥采用气固相并流操作，而且，在表面气化阶段，物料始终处于与其接解的气体的湿球温度，一般不超过60~65℃，在干燥末期物料温度上升的阶段，气体温度已大降低，产品温度不会超过70~90℃，因此，可以使用高温气体。

4、处理量大：一根直径为0.7m长为10~15m的气流干燥管，每小时可处理25吨煤或15吨硫铵。

5、设备简单：气流干燥器设备简单，占地小，投资省。与回转干燥器相比，占地面积减小60％，投资约省80％。同时，可以把干燥、粉碎、筛分、输送等单元过程联合操作，不但流程简化，而且操作易于自动控制。

6、应用范围广：气流干燥可使用于各种粉粒状物料。