项目分类：食品工程行业

选用产品：HZG回转滚筒干燥机

一、物料概述

酒糟是酒厂将生产酒的主要原料——麦芽、大米和酒花经糖化、糊化工艺进行过滤或压滤之后残留的固体物质。它的主要组成成份是麦壳、麦胚、米胚及胚乳，这些组成成份中含有大量未分解和难以分解的粗蛋白、粗纤维和粗脂肪等高分子营养物质，它被加工后现已成为饲料生产蛋白原料来源之一。酒厂大量的副产物中产量zui大的是湿酒糟，但湿酒糟易变质，因此在运输和贮藏中易污染环境，近年来，不少酒厂开始对酒副产物进行深加工，这样既可减少环境污染，又能增加经济效益，常州元泽干燥设备有限公司开发的酒糟烘干机可快速将水分含量在65%左右的湿酒糟经过脱水、烘干至水分含量在10%左右的干品，目前该套设备已在国内多家酒企业、饲料加工企业投入使用，并创造出可观的经济效益。

二、酒糟干燥机、酒糟干燥设备 概述：

该机主要由热源、上料机、烘干滚筒、传动装置、下料机、 引风机和配电柜构成。湿酒糟送入烘干滚筒，筒体内设有多个排列为螺旋形的抄板，通过筒体的旋转带动抄板将酒糟不停的扬起，使物料在筒内形成均匀的幕帘，充分与筒内的热气流进行热交换，由于物料反复扬撒，所含的水分逐渐被烘干，从而达到烘干的目的，烘干后的物料从出料口排出。物料中的水份汽化为水蒸汽与尾气混合经由引风机排出，其中含有的少量粉尘经旋风分离器回收。

该机可快速将水分含量在65%左右的湿酒糟经过脱水、烘干至水分含量在10%左右的干品，用于制做高蛋白饲料，实现了酒糟干燥处理的机械化、工业化、自动化。设备机械化程度高，生产能力大，可连续运转，操作方便，故障少，维护费用低，功耗低。

该机可快速将水分含量在65%左右的湿酒糟经过脱水、烘干至水分含量在10%左右的干品，用于制做高蛋白饲料，实现了酒糟干燥处理的机械化、工业化、自动化。设备机械化程度高，生产能力大，可连续运转，操作方便，故障少，维护费用低，功耗低。

三、 酒槽干燥机、酒糟干燥设备 特点：

1.转筒干燥器机械化程度高，生产能力较大。

2、流体通过筒体阻力小，功能消耗低。

3、对物料特性的适应性比较强。

4、操作稳定，操作费用较低，产品干燥的均匀性好。