茶叶自古以来就受到广大人民的喜爱，现在国内大概有30%的人天天会喝茶。说起茶叶的生产方式，大家可能都知道炒茶叶这一说法，传统的茶叶生产过程就是在在大锅里炒干，将其中的水分蒸发干净，然后放入罐中储藏。这是因为新鲜带水分的茶叶易在空气中氧化。炒茶叶的工序非常繁琐，需要大量人工手工进行。随着时代的发展，真空烘箱逐渐开始应用于茶叶的生产。真空烘箱，由于其抽真空的特点，工作时箱体内无氧气，非常适用于茶叶的烘干。

       真空烘箱较普通热风循环烘箱生产茶叶，具有烘干时间快，温度低，无氧气干扰的优点。因为在真空环境下，我们的茶叶中湿分的蒸发点会降低，从而使得真空烘箱可以在较低的温度下对茶叶进行烘干，一是加快了烘干速度，二是节省了能耗。

       需要特别注意的是茶叶由于对色香味要求非常之高，所以同一台真空烘箱不能用于多种茶叶的烘干，如果这么操作，会导致生产出的茶叶发生串味，不能保持该茶叶的原汁原味。

       实践证明，我们公司生产的茶叶真空烘箱，能够100%替代传统炒茶叶的工艺，这大大解放了人力资源，也节约了能耗，且全过程无污染，是一款绿色环保的干燥设备。