粮食微波熟化设备
昨天做了多年五谷杂粮售卖的李总来我公司考察购买微波烘焙设备，李总说越来越多的代理商有这样的需求，希望购买的五谷杂粮是经过熟化处理的，所以为适应市场需求，李总才来我公司考察订购。。那么李总选购的是什么样的熟化设备呢？
其实李总很早就知道微波技术，只是不清楚微波还能做烘焙、干燥、杀菌、熟化等。微波烘焙熟化设备是一种技术设备，熟化速度快、。在熟化的同时，还可起到杀菌、杀虫、烘焙。烘干后的产品颗粒饱满、色泽好、香味佳。微波五谷杂粮烘焙熟化设备可低温烘焙南瓜子、黄豆、花生、黑豆、燕麦片、芝麻等谷物，烘焙以后可直接食用，不改变原物料的颜色及营养成分，口味佳。
微波杂粮烘烤熟化设备属于新型的杂粮加工设备，它的工作原理与常规的炒锅和烤箱不同，微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子，电磁波促使五谷杂粮内部的水分子剧烈运动撞击自身产热，含水分多的五谷杂粮吸收微波多、含水分小的五谷杂粮吸收微波少，这样就达到熟化五谷杂粮均匀的效果。另外，微波在烘烤熟化五谷杂粮的过程中还有提香作用，能够快速的脱去杂粮中的豆腥味，从而烤出来的五谷杂粮比较香。
杂粮低温烘焙设备是采用较低温度对五谷杂粮进行烘焙的过程，一般烘焙温度控制在120—130℃左右，而常规的电烤箱设备烘烤温度可达180℃以上，故采用微波烘焙也叫微波低温烘焙。
微波烘焙设备好于常规烘焙工艺，且具有干燥、杀菌、杀虫的效果。烘焙后的成品颗粒饱满，产品酥脆爽口，香味浓郁，色泽自然。杂粮低温烘焙设备生产环境友好，干净卫生，烘焙效果好，没有热惯性。
粮食微波熟化设备
