微波杂粮熟化设备 烘焙机可定制

昨天做了多年五谷杂粮售卖的李总来我公司考察购买微波烘焙设备，李总说越来越多的代理商有这样的需求，希望购买的五谷杂粮是经过熟化处理的，所以为适应市场需求，李总才来我公司考察订购。。那么李总选购的是什么样的熟化设备呢？

其实李总很早就知道微波技术，只是不清楚微波还能做烘焙、干燥、杀菌、熟化等。微波烘焙熟化设备是一种技术设备，熟化速度快、。在熟化的同时，还可起到杀菌、杀虫、烘焙。烘干后的产品颗粒饱满、色泽好、香味佳。微波五谷杂粮烘焙熟化设备可低温烘焙南瓜子、黄豆、花生、黑豆、燕麦片、芝麻等谷物，烘焙以后可直接食用，不改变原物料的颜色及营养成分，口味佳。

微波五谷烘焙设备设备是将被加热物料本身作为发热体，微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快，物料内部气体(空气)温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。

微波杂粮熟化设备 烘焙机可定制