五谷杂粮微波烘干设备    干燥机器可定制

昨天做了多年五谷杂粮售卖的李总来我公司考察购买微波烘焙设备，李总说越来越多的代理商有这样的需求，希望购买的五谷杂粮是经过熟化处理的，所以为适应市场需求，李总才来我公司考察订购。。那么李总选购的是什么样的熟化设备呢？ 

其实李总很早就知道微波技术，只是不清楚微波还能做烘焙、干燥、杀菌、熟化等。微波烘焙熟化设备是一种技术设备，熟化速度快、。在熟化的同时，还可起到杀菌、杀虫、烘焙。烘干后的产品颗粒饱满、色泽好、香味佳。微波五谷杂粮烘焙熟化设备可低温烘焙南瓜子、黄豆、花生、黑豆、燕麦片、芝麻等谷物，烘焙以后可直接食用，不改变原物料的颜色及营养成分，口味佳。  

传统的五谷熟化方式一般是热传递的性质，五谷杂粮从表面往里干，这样烘烤出来的五谷杂粮比较硬，而且烤出来的五谷杂粮不太均匀。然而，用新型的微波五谷烘烤设备烤出来的味道会比较好些，是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的，微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热，物料水分越多吸收的微波就越多，这样就达到烘烤干燥脱水五谷杂粮均匀的作用，其次利用微波干燥脱水出来的五谷杂粮会比较酥软一些，稍微有一点膨化作用，除了上面这些优点，微波五谷烘烤设备还具有去腥作用，微波在工作的过程中。

五谷杂粮低温干燥脱水设备发展过程：

1、营养、健康饮食，精米细面与粗粮结合（健康饮食成为趋势）。

粗粮，五谷杂粮熟化干燥脱水，可以直接食用或者磨粉搭配食用，采用传统高温炒制或者高温烘烤，小批量烘烤干燥脱水，间隙性烘烤干燥脱水。

2、身体健康要求随国民生活富裕，环境，土壤，农残等，健康膳食已经成为刚需，低温保持营养的干燥脱水方式成为，五谷杂粮干燥脱水设备干燥脱水时间短，干燥脱水温度较低，颜色，营养，口感得较好，具有膨化作用，酥脆容易磨粉，复水性能较好

五谷杂粮微波烘干设备    干燥机器可定制