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1.不锈钢干果微波灭菌熟化设备特点:
(1)烘干速度快、时间短。
(2)加热升温时间快,无须预热。微波加热物料,可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的烘干温度。
(3)热效率高。微波在加热的过程中,是对物料内、外同时加热,且微波直接作用于物料,因此,微波加热热效率高于常规的加热设备。
(5)生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然,营养成分损失少。
2.不锈钢干果微波灭菌熟化设备技术参数:
型号:ZY-60HM
电源输入:三相380±10% 50HZ;
输出微波功率: 60KW(功率可调)
输入功率:90KW
频率: 2450MHz±50MHz
脱水效率:60公斤/小时
烘烤效率:约300公斤/小时
设备(长×宽×高): 14700×1265×1700mm