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山东济南厂家米线微波灭菌设备
微波米线粉丝烘干设备是应方便面企业要求生产,方便米线、米粉产品也是断方便面之后,人们常食用方便食品之一。行业发展也近20年,并且有持续增长的趋势,发展势头大好。传统口味的米线,米粉,方便面生产的工艺已难于开发出新口味的新产品。传统杀菌设备也难于有所作为,微波杀菌设备在新的形势下应运而生。
粉条米线灭菌生产线的详细资料:随着人民生活水平的不断提高和消费观念的变化,对食品工业的产品结 构、质量品质、安全卫生等提出了越来越高的要求,特别是各类传统、方便的袋包装食品,更是成为当今食品市场的一个消费热点。但是在这些食品的生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质,从而失去商业价值。
传统做法一般采用高温干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜。但这些设备大都庞大,处理时间长,灭菌不*或不易实现自动化生产,同时往往影响食品的原有风味和营养成份。而微波杀虫灭菌是使食品中的虫菌等微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品杀虫、灭菌、保鲜的目的。
米线微波灭菌设备 食品灭菌机
粉条米线微波灭菌生产线特点:1时间短、速度快、灭菌均匀*
2.低温灭菌,产品不易结焦,能保持有效成分3.系统能耗少,占地小,自动化程度高4该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、5杀菌速度快、杀菌均匀、可控性好
山东济南厂家米线微波灭菌设备